技術文章_第(6)頁－山東盛泰儀器有限公司

2024-8-23

油脂的煙點是油脂質量指標之一。煙點高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時期內較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項質量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...

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高溫泡沫特性測定儀的關鍵性能高溫泡沫特性測定儀通常用于測量潤滑油、潤滑脂等在高溫條件下的泡沫穩(wěn)定性和抑制性能。其測量范圍一般包括以下幾個方面：泡沫高度：泡沫高度是指在特定條件下，潤滑油或潤滑脂生成的泡沫的高度。測量儀器通過泡沫柱的高度變化來評估樣品的泡沫穩(wěn)定性和抑制效果。典型的測量范圍可能從數(shù)毫米到數(shù)十毫米不等，具體范圍取決于儀器的設計和用途。泡沫持久時間：除了測量泡沫的高度，高溫泡沫特性測定儀還可以測量泡沫的持久時間。這是指在高溫條件下，樣品生成的泡沫在一定時間內保持穩(wěn)定的能力。抑泡性能評估：儀器還能... 查看詳情 2025-02-13
石油產(chǎn)品密封適應性指數(shù)測定儀的關鍵功能與應用分析 SH0305石油產(chǎn)品密封適應性指數(shù)測定儀是一種專門用于評估石油產(chǎn)品（如潤滑油、汽油、柴油等）密封性能的儀器。其主要用途包括：測定密封適應性指數(shù)：SH0305石油產(chǎn)品密封適應性指數(shù)測定儀用于測試石油產(chǎn)品在高溫和高壓環(huán)境下與不同材質（如橡膠、金屬等）接觸時，是否會產(chǎn)生不良反應，如溶解、膨脹、硬化等現(xiàn)象。密封適應性指數(shù)是衡量石油產(chǎn)品對密封材料（特別是橡膠密封件）的影響程度的一項重要指標。該指數(shù)越高，表示石油產(chǎn)品對密封材料的適應性越好，能更好地保護密封部件。評估石油產(chǎn)品與密封材料的兼... 查看詳情 2025-02-10
通過添加天然提取物分析香腸的氧化穩(wěn)定性參考標準：AOCSCd12c-16推薦方法：氧壓變化法產(chǎn)品名稱：ST149B油脂氧化穩(wěn)定性測定儀制造商：山東盛泰儀器有限公司肉和魚的保質期很短，脂肪的氧化會導致肉類的品質下降。迷迭香等芳香植物和辣椒粉等辛辣香料具有很強的抗氧化特性。當這些天然成分或其提取物被添加到食品中時，脂肪氧化受到抑制，從而可以延長食品的保質期。使用天然添加劑代替合成防腐劑來保持肉類和魚類的穩(wěn)定性是一種普遍的趨勢。ST149油脂氧化穩(wěn)定性測定儀無需前處理即可測量各種樣品的氧化穩(wěn)定性。通過在高溫高壓下施加氧... 查看詳情 2025-02-06
液相銹蝕完整實驗步驟分析原理將金屬試樣浸泡在待測液體中，在一定的溫度和時間條件下暴露。通過觀察金屬試樣表面的銹蝕程度，來評價液體對金屬的腐蝕性。準備1.金屬試樣：通常使用標準的金屬片或棒材，材質可根據(jù)實際應用選擇，如低碳鋼、不銹鋼、銅、鋁等。試樣表面需經(jīng)過嚴格的預處理，包括拋光、清洗和干燥，以確保試驗的重復性和可靠性。2.測試液體：待測試的液體樣品可以是金屬加工液、冷卻液、潤滑劑或清洗劑等。液體樣品應按實際使用濃度配制，且需要經(jīng)過過濾，確保沒有懸浮顆粒。試驗過程將300mL試樣和30mL蒸餾水混合，... 查看詳情 2025-01-22
潤滑脂錐入度測試的重要意義潤滑脂是一種在機械設備中廣泛使用的潤滑材料，廣泛應用于工業(yè)、汽車、航空等領域。其主要作用是減少摩擦、磨損，延長設備使用壽命，而潤滑脂的性能直接影響其使用效果。錐入度是衡量潤滑脂流動性和稠度的重要指標，SD-2801A錐入度測定儀因此成為評估潤滑脂性能的關鍵工具。一、錐入度的概念錐入度是指在一定條件下，用特定重量的錐形針垂直插入潤滑脂樣品中，所下沉的深度。通常以0.1毫米為單位。錐入度值越高，表示潤滑脂的流動性越好，稠度越低；反之，則表示流動性較差，稠度較高。二、構造與原理SD... 查看詳情 2025-01-20
化學發(fā)光定氮儀檢測不準的原因解析化學發(fā)光定氮儀是一種廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、食品檢測、生物醫(yī)學等領域的高精度分析儀器，其工作原理是通過化學反應產(chǎn)生的光信號強度來定量測定樣品中的氮含量。然而，在實際使用過程中，可能會出現(xiàn)檢測結果不準確的情況。導致檢測結果不準確的原因有：1、儀器校準不準確儀器的校準是保證檢測結果準確性的關鍵步驟。如果儀器在校準過程中出現(xiàn)問題，如標準溶液配制不準確、校準曲線擬合不佳等，都可能導致檢測結果的偏差。因此，定期對儀器進行校準和維護是非常必要的。2、試劑質量問題化學發(fā)光定氮儀的工作原理依賴于... 查看詳情 2025-01-16

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